Salud brindó precisiones sobre la ley de Promoción de la Alimentación Saludable
La ley Nº 27.642, conocida como “Ley de Etiquetado Frontal”, entró en vigencia en noviembre de 2021. Adopta el Sistema de Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud, a partir del cual se establecen valores máximos que determinan qué alimentos deben llevar el sello. En noviembre de 2021 el gobierno nacional promulgó […]
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