Iluminación correcta en heladeras exhibidoras de carnicerías.

La Dirección de Bromatología de la Secretaría de Desarrollo Humano y Salud de la Municipalidad, en virtud de observar en heladeras exhibidoras de carnicerías la presencia de luces no autorizadas (rojas o rosadas), informa a la población que la iluminación se debe realizar por luz solar siempre que sea posible y cuando se necesite emplear luz artificial, ésta deberá ser lo más semejante a la natural, para la correcta conservación de los productos alimenticios.

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