Un 63,2 por ciento de las PyMEs lácteas de la Argentina se anotó en el plan de emergencia de apoyo al trabajo y la producción del Gobierno por el coronavirus y sólo un 16 por ciento de ellas que hicieron la solicitud tuvieron respuestas.
Así se desprende de una encuesta que realizó la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APyMEL) entres sus socios. Se hizo hace unos 10 días y respondieron 79 firmas sobre 130 asociadas.
Según la entidad, donde más del 70 por ciento de las empresas tienen hasta 50 empleados, la pandemia impactó fuerte en la producción de las firmas adheridas.
“Se produjo una gran baja de elaboración en las pymes lácteas, alrededor del 60 por ciento de las industrias elaboran menos leche desde que comenzó la cuarentena y en total se puede decir que la pérdida es de aproximadamente un 35 por ciento”, indicó APyMEL.
Las empresas, agregó, en un 50 por ciento de ellas perdieron más de un 30 por ciento de la facturación debido a la emergencia por el coronavirus. En tanto, un 54,7 por ciento de las firmas que perdieron producción tuvo que hacer cambios.
Respecto de esto último, las firmas que los implementaron derivó leche a otras industrias, bajó la jornada laboral a 3 días e hizo cambios en cuanto a la producción. Con pizzerías y restaurantes cerrados, a las PyMEs por ejemplo se les complicó la venta de mozzarella, entre otros productos. Algunas buscaron hacer más quesos blandos y dulce de leche.
En cuanto al personal empleado, según la encuesta “la mayoría de las empresas no tomaron ninguna medida”. En rigor, el 94,7 por ciento respondió que no tomó medidas y el porcentaje restante que sí lo hizo, entre otras acciones, aplicó bajas salariales del 20 por ciento y supresión de horas extras, entre otras.
Cuando a las empresas se les preguntó por las medidas de apoyo del Gobierno, ahí saltaron los datos reveladores antes expuestos.
Fuente: La Nación
